Café expreso: ¿Cómo se hace?

Hacer un café expreso puede ser muy simple si no eres muy exigente con los resultados, o algo más complejo si lo que buscas es un resultado profesional. Tanto si quieres mejorar la calidad de tus expresos caseros como si acabas de comprarte una cafetera express y no logras obtener un buen resultado, la información … Leer más

Cómo Hacer Café en una Cafetera Italiana en 5 Sencillos Pasos

Luisa García La cafetera italiana o moka es un método súper tradicional y popular de preparar café. ¿Quién no ha visto a sus padres o abuelos prepararla en casa cuando era niño/a? Sin embargo, seguimos teniendo muchas dudas sobre su funcionamiento: ¿Cuánto café hay que poner? ¿Es necesario prensarlo? ¿En qué momento hay que retirar … Leer más